500 gram rebung iris bentuk korek api, cuci bersih
2 sdm minyak goreng
3 lembar daun salam dan 3 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk, 5 cm jahe, memarkan
200 ml air, 2 sendok takar Diabetasol Powder rasa vanilla
1 sachet Diabetasol Sweetener
1 cabai merah, iris serong, tumis sebentar
Haluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabai merah besar
5 cm kunyit, bakar
1sdt garam dan ½ sdt merica bubuk
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, daun jeruk dan jahe hingga harum, aduk rata, tambahkan larutan Diabetasol, didihkan.
Setelah mendidih, masukkan irisan labu siam, masak hingga matang, tambahkan irisan cabai merah tumis, angkat.
