500 gram daging sapi, has dalam/bagian lain, potong menurut selera
5 sdm minyak goreng
8 butir bawang merah
5 butir bawang putih
5 butir kemiri
5 lembar daun jeruk
3 batang serai
10 cm kayu manis
10 butir cengkeh
Sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdt Diabetasol Powder Rasa Vanilla, larutkan dengan 250 ml air
4 buah kentang, kupas, potong, goreng matang
Cara Membuat :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, bersama daun jeruk, serai, kayu manis, dan cengkeh, masak hingga harum. Angkat, masukkan kecap manis, larutan Diabetasol Powder Rasa Vanilla, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
Campur tumisan bumbu dan daging, diamkan selama 15 menit.
Masak daging, berubah warna, masak hingga daging lunak.
Tambahkan kentang goreng, masak sebentar, angkat.
Sajikan hangat taburi bawang goreng, sebagai pelengkap nasi atau ketupat.
