Tumis Sayuran & Daging Sapi
Close
Main Course 20/04/2020

Tumis Sayuran & Daging Sapi

Tumis Sayuran & Daging Sapi

Bahan :

  • 2 sdt minyak sayur
  • 400 gram daging steak
  • 2 siung bawah merah, potong-potong
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt lada
  • 200 gram brokoli, potong-potong
  • 1 ikat pak choi
  • 2 sdm saus tiram

Cara Membuat :

  1. Bersihkan semua lemak dari daging. Potong-potong memanjang menjadi lembaran tipis.
  2. Panaskan minyak sayur di wajan. Setelah minyak sudah panas, masukkan daging.
  3. Tumis selama 1-2 menit. Lalu, tambahkan bawang merah, bawang putih, lada, dan brokoli, serta 2 sdm air.
  4. Tumis selama 3 menit. Baru tambahkan pak choy dan saus tiram. Tumis sebentar lagi.
  5. Matikan api. Aduk-aduk sebentar untuk mengurangi hawa panas.

Nilai Gizi (per 293 gram sajian) :

Kalori : 212 kalori
Karbohidrat : 9,7 gr karbohidrat
Gula : 6,4 gr gula
Lemak : 6,3 gr lemak 
Lemak Jenuh : 2 gr lemak jenuh

Reach us now

Reach us now

Temukan solusi bersama ahli.