Apa dan Berapa Porsi Makan yang Sesuai untuk Diabetesi
Close
Diabetes 31/12/2019

Apa dan Berapa Porsi Makan yang Sesuai untuk Diabetesi

Apa dan Berapa Porsi Makan yang Sesuai untuk Diabetesi

Inilah Porsi yang Sesuai bagi Diabetesi untuk Berbagai Jenis Makanan

Ada dua hal yang menjadi ketakutan bagi diabetes, yakni salah mengonsumsi jenis makanan dan salah menakar porsi yang dibutuhkan. Tak jarang, penyandang diabetes melakukan diet keras untuk menghindari beberapa jenis makanan tapi malah kelewatan porsi suatu jenis makanan. Bagaimanapun, tubuh Anda butuh kesimbangan asupan makanan untuk diolah menjadi energi. Yang mana porsi dan jenis makanan ditentukan oleh berat tubuh, kondisi kesehatan, aktivitas fisik, usia, dan jenis kelamin.

Lalu, seberapa banyak suatu jenis makanan dibutuhkan oleh diabetes? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.

Makanan bertepung
Makanan bertepung terdiri dari nasi, pasta, dan roti. Pilihlah gandum utuh jika memungkinkan. Makanan bertepung yang dibolehkan bagi diabetes perharinya adalah:

  • Nasi putih = 2 sendok makan
  • Kentang rebus = 1 buah
  • Sereal sarapan= 3 sendok makan
  • Pasta atau mi = 3 sendok makan bertumpuk

Produk susu
Makanan dari susu terdiri dari susu, keju, dan yoghurt. Produk susu mengandung kalsium untuk tulang dan gigi yang kuat. Tapi bagi diabetesi, asupan produk susu juga dibatasi dengan porsi:

  • Keju =  30 gram
  • Keju krim rendah lemak = 60 gram
  • Yoghurt rendah lemak = 125 gram

Sumber protein
Sumber protein terdiri dari daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan. Protein baik untuk pengganti otot sehingga diabetes juga masih membutuhkan asupan protein ini. Tapi Anda perlu perhatikan porsinya seperti sebagai berikut:

  • Daging tanpa lemak = 60-90 gram
  • Kacang-kacangan = 4 sendok makan
  • Kacang atau selain kacang = 2 sendok makan
  • Tahu atau kedelai = 120 gram

Buah-buahan
Buah merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat penting yang bisa membantu mencegah Anda dari strok, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan kanker.
Seseorang dengan kebutuhan 1.200-1.600 kalori bisa mengonsumsi 2 porsi buah setiap hari. Sementara jika kebutuhan kalori Anda 1.600-2.000 kalori, Anda bisa mengonsumsi 3 porsi buah per hari.

Satu porsi buah setara dengan:

  • Potongan buah seukuran bola tenis
  • ½ cangkir jus atau buah kaleng
  • 1 sdm buah kering (kismis atau kurma)
  • ¾-1 cangkir stroberi atau melon

Sayur-sayuran
Sayuran merupakan sumber penting dari serat, mineral, dan vitamin. Diabetes harus punya takaran satu porsi yang terdiri dari:

  • 3 sendok makan sayuran yang sudah ditumis
  • 1 bawang bombay besar
  • 1 ubi jalar besar
  • 2 brokoli
  • 1 sendok purrée tomat
  • 1 potong mentimun
  • 4 jamur besar
  • 3 sendok makan kacang-kacangan

Produk tinggi gula dan lemak
Sesekali, Sahabat Sehat boleh, lho, mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula. Tetapi batasi asupannya supaya berat badan Anda berkurang. Pastikan satu porsi makanan tinggi gula dan lemak ini dari:

  • Mentega 5 gram
  • Minyak tak jenuh 1 sendok teh
  • Cokelat 1 bilah

Itu tadi porsi untuk kebutuhan kalori diabetes. Untuk menyiasatinya, selalu gunakan piring kecil agar porsi makan Anda terlihat banyak. Saat Anda sulit mengukur porsi gunakanlah alat timbang, minumlah segera setelah Anda makan dan tunggu hingga kenyang. Ingat, otak Anda membutuhkan waktu 20 menit untuk menyadari bahwa Anda kenyang. Selamat makan dengan nikmat, Sahabat Sehat!


Reach us now

Reach us now

Temukan solusi bersama ahli.